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Puerto Cabello
Antony Cialdella

Antony Cialdella

cocinero avanzado

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Puerto Cabello, Municipio Puerto Cabello

Social

Servicios ofrecidos

Cocinero profesional especializado en comida italiana, servicio de catering para la producción de eventos sociales, ferias gastronómicas y capacitación de persona

Cocinero
Catering
Tarifa aproximada: Bs F 1.111.111.111 por hora

Experiencia

Encargado cocina

Catering Cialdella Recchiuti

-Servicios de Catering profesional para diversos tipos de eventos sociales como matrimonios, fiestas infantiles, servicios ejecutivos. -Participación en Ferias Gastronómicas. -Facilitador de seminarios de cocinas

Enero 2015 - Actualmente

Coordinador del programa de Turismo Distrito Capital

Inces Dtto Capital

-Construcción de proyectos integrales de investigación, cursos y talleres en las áreas de: Protocolo, formación en cocina, bar, pastelería, panadería, repostería. -Facilitador en talleres de: construcción colectiva de la sensibilización, desarrollo personal. -Responsabilidades administrativas referentes al manejo del cuerpo docente y carga curricular. -Encargado de organizar eventos macros tales como ferias nacionales y regionales y recepciones

Julio 2012 - Febrero 2017

Gerente administrativo

La Nuova Foccacia

-Funciones de almacén, compra, inventario -Cocinero especializado en comida italiana. -Atención al cliente. -Funciones Administrativas y manejo de Recurso Humano

Educación

Universidad

Universidad Cental de Venezuela

Enero 2004 - Junio 2011

Educación Técnico/Profesional

INCES

Julio 2015 - Julio 2016

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