Gerente de Turno - Caracas, Venezuela - SERVICIOS ADMINISTRATIVOS KING
Descripción
Buscamos a Subgerente de restaurante con experiencia en franquicias de comida rápida.Establecerá planes de acción para el logro de las metas y objetivos de la empresa siempre manteniéndose dentro de los estándares de la marca y los valores de la empresa.
Funciones:
Dirigir las operaciones bajo los lineamientos del Gerente General.
Velar por el mantenimiento preventivo de las instalaciones y equipos del Restaurante.
Cumplir con todos los procesos de administración (establecidos en el manual administrativo) como lo son la facturación, cierres, nómina, inventario y preinventario, control de merma y desperdicio, elaboración de pedidos a los distintos proveedores, etc.
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad exigidos por la Corporación.
Responsable de la atención de las evaluaciones realizadas por la
Corporación Burger King y evaluaciones internas.
Cumple con las normas de apariencia personal, detalladas en el
Manual de Operaciones.
Mantiene en orden los equipos y el sitio de trabajo, reportando cualquier anomalía.
Se asegura de que existan todos los productos del menú a disposición del cliente.
Requisitos:
Experiencia demostrable en servicio al cliente como gerente.
Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales.
Profundas habilidades de gestión financiera.
Grado de Instrucción:
Técnico Superior o Universitaria.
Certificado de Salud Vigente.
Certificado Manipulación de Alimentos