Oriana Piccinoni

Estudiante destacada con reconocimientos por Alto Rendimiento Académico, situándome entre los 10 mejores promedios en mi carrera. Coordinadora Académica de una organización estudiantil dedicada a brindar apoyo y formación complementaria a estudiantes de Licenciatura en Tecnología de Alimentos.

Profesional multidisciplinaria con experiencia en producción alimentaria, control de calidad y reclutamiento. Destaco por mi capacidad para optimizar procesos, liderar equipos, alta responsabilidad, impacta medible en cada rol y adaptarme a entornos desafiantes. Comprometida con la innovación y el cumplimiento de estándares internacionales.

ORIANA ISABEL PICCINONI TORRES
Venezuela, Monagas | 

Universidad de Oriente, Monagas 
Licenciatura en Tecnología de Alimentos                                                           2019 – 2025

• 3 reconocimientos por alto rendimiento académico (2021–2023)
• Coordinadora Académica en organización estudiantil CETAUDO

Universidad de Oriente, Anzoátegui             

Básico en Ingeniería Química (5to semestre)                                                      2014 – 2017

Experiencia

Dream Art Agency                                                                               Remoto

Human Resources Recruiter                                                                  Abr 2025 – Presente 

Identificar, atraer, evaluar y seleccionar candidatos. Realización de entrevistas y la gestión de la oferta.

• Superé consistentemente los KPIs de reclutamiento, alcanzando el 100% de cumplimiento en los últimos 3 meses consecutivos.
• Reconocida como "Reclutadora del Mes" en todos los periodos evaluados, destacando por mi capacidad para identificar y atraer talento de alto perfil.
• Optimicé los procesos de selección, reduciendo el tiempo de contratación en un 20% mediante estrategias de sourcing innovadoras.

El Ahumador, C.A.                                                                                      Monagas, Venezuela

Supervisor de Producción                                                                Abr 2024 – Marz2025

Supervisión de procesos, formulaciones, higiene-saneamiento y calidad. Control de inventarios, supervisión de empaque y recepción de materia prima.

• Líder de confianza encargada de la supervisión integral de producción, formulaciones y control de calidad bajo la dirección directa del propietario.
• Gestioné con éxito la recepción de materia prima y el control de inventarios, evitando pérdidas por caducidad.
• Implementé un sistema de trazabilidad digital que redujo errores de producción en un 22% mediante registros automatizados en Excel.

Agroindustria Quesarte, C.A.                                                             Monagas, Venezuela

Supervisor de Producción                                                                              Ene 2024 – Mar 2024 Supervisión de procesos, formulaciones, higiene-saneamiento y calidad. Control de inventarios, supervisión de empaque y recepción de materia prima.

• Ascenso acelerado (de pasante a supervisora en 3 meses) por desempeño excepcional y capacidad de liderazgo.
• Delegada para tomar decisiones críticas en formulaciones, calidad y gestión de equipos, gracias a mi criterio técnico.

Agroindustria Quesarte, C.A.                                                            Monagas, Venezuela  
Pasante de Producción                                                                                   Sep 2023 – Ene 2024 Diseño de formulaciones y planes de higiene-saneamiento. Diseño de controles de calidad e inventarios.

• Innovación en nuevos productos manejando en el desarrollo de 4 líneas de productos que incrementaron las ventas en un 15%.
• Diseñé e implemente protocolos de higiene y saneamiento adoptado como estándar corporativo, reduciendo no conformidades en un 35%.

Encuestadora Datincorp.                                                                     Monagas, Venezuela

Encuestador                                                                                              Sep 2021 – Nov 2021

• Encuestas de campo, organización y liderazgo de grupo.

El Chiringuito Bar, C.A.                                                                                Monagas, Venezuela

Camarero                                                                                                        Nov 2018 – Ene 2019

• Atención al público.

El Pablo Mexican Food.ch.                                                                                    Dietikon, Suiza 

Asistente de Cocina                                                                                         Nov 2017 – Feb 2018

• Preparación de alimentos, emplatado, limpieza, atención al público.

Gastronautas de Venezuela, S.A.                                                                     Maturín, Monagas

Auxiliar de Producción                                                                                                   2008 - 2017

• Pesaje, formulación, supervisión, empacado.

Certificaciones

• Gerencia de Microempresa (Chocolate/Bombonería) – Venezuela Tierra de Cacao

                                                                              Octubre 2021

• Bartender Básico – MasterOn.C.A.                                                           Septiembre  2019
• Taller de Bombonería – Cacao de Origen / Grupo Kakao                              Octubre 2018
• Barismo Avanzado – MasterOn.C.A                                                                    Junio 2018
• Microsoft Excel Avanzado Nivel 01– CIEDE                                            Septiembre 2018
• Curso de Manipulación de Alimentos – SACS                                                   Abril 2016

Personales:

• Resolución de Problemas
• Organización
• Comunicación Efectiva
• Resiliencia
• Puntualidad
• Responsabilidad
• Trabajo en Equipo
• Inteligencia Emocional
• Creatividad
• Autonomía

Técnicas:

• Normas BPM/HACCP
• Control de calidad
• Formulación de alimentos
• PowerPoint
• Canva
• Google Slides
• Herramientas IA
• Redes Sociales
• Google Drive
• Edición de Videos

• Inglés: Nivel C1

Sobre Mí

Estudiante destacada con reconocimientos por Alto Rendimiento Académico, situándome entre los 10 mejores promedios en mi carrera. Coordinadora Académica de una organización estudiantil dedicada a brindar apoyo y formación complementaria a estudiantes de Licenciatura en Tecnología de Alimentos.

Profesional multidisciplinaria con experiencia en producción alimentaria, control de calidad y reclutamiento. Destaco por mi capacidad para optimizar procesos, liderar equipos, alta responsabilidad, impacta medible en cada rol y adaptarme a entornos desafiantes. Comprometida con la innovación y el cumplimiento de estándares internacionales.

Dream Art Agency                                                                               Remoto

Human Resources Recruiter                                                                  Abr 2025 – Presente 

Identificar, atraer, evaluar y seleccionar candidatos. Realización de entrevistas y la gestión de la oferta.

• Superé consistentemente los KPIs de reclutamiento, alcanzando el 100% de cumplimiento en los últimos 3 meses consecutivos.
• Reconocida como "Reclutadora del Mes" en todos los periodos evaluados, destacando por mi capacidad para identificar y atraer talento de alto perfil.
• Optimicé los procesos de selección, reduciendo el tiempo de contratación en un 20% mediante estrategias de sourcing innovadoras.

El Ahumador, C.A.                                                                                      Monagas, Venezuela

Supervisor de Producción                                                                Abr 2024 – Marz2025

Supervisión de procesos, formulaciones, higiene-saneamiento y calidad. Control de inventarios, supervisión de empaque y recepción de materia prima.

• Líder de confianza encargada de la supervisión integral de producción, formulaciones y control de calidad bajo la dirección directa del propietario.
• Gestioné con éxito la recepción de materia prima y el control de inventarios, evitando pérdidas por caducidad.
• Implementé un sistema de trazabilidad digital que redujo errores de producción en un 22% mediante registros automatizados en Excel.

Agroindustria Quesarte, C.A.                                                             Monagas, Venezuela

Supervisor de Producción                                                                              Ene 2024 – Mar 2024 Supervisión de procesos, formulaciones, higiene-saneamiento y calidad. Control de inventarios, supervisión de empaque y recepción de materia prima.

• Ascenso acelerado (de pasante a supervisora en 3 meses) por desempeño excepcional y capacidad de liderazgo.
• Delegada para tomar decisiones críticas en formulaciones, calidad y gestión de equipos, gracias a mi criterio técnico.

Agroindustria Quesarte, C.A.                                                            Monagas, Venezuela  
Pasante de Producción                                                                                   Sep 2023 – Ene 2024 Diseño de formulaciones y planes de higiene-saneamiento. Diseño de controles de calidad e inventarios.

• Innovación en nuevos productos manejando en el desarrollo de 4 líneas de productos que incrementaron las ventas en un 15%.
• Diseñé e implemente protocolos de higiene y saneamiento adoptado como estándar corporativo, reduciendo no conformidades en un 35%.