Marcos Avendano

Ingeniero de mantenimiento industrial, bilingue, orientado al detalle, con experiencia en supervision y mejoras de procesos.

Half Moon Vegan Ice Cream. Diego Martin, Trinidad W.I. 

Fabricante de helados                                                                                                 Ene 2021 – Oct 2025 

Medir y mezclar ingredientes para hacer helados y sorbetes, monitorear los niveles de inventario de ingredientes y suministros, experimentar con ingredientes y técnicas para crear sabores de helado de temporada, colaborar con la dirección para crear un manual de seguridad alimentaria para la manipulación de alimentos.  

Chaconia Hotel, Home Away From Home. Maraval, Trinidad W.I. 

Recepcionista                                                                                                                Jul 2020 – Dic 2020 

Gestionar reservas de habitaciones online, telefónicas y presenciales; ayudar a los huéspedes con el check-in, check-out, consultas y proporcionar información clave; prestar apoyo en eventos. 

Freddie’s Bakery. St. James, Trinidad W.I. 

Supervisor                                                                                                                             Sep 2019 – Abr 2020 

Inspeccionar los productos finales de panadería (pastelería), enviar los productos a las sucursales de la panadería siguiendo el cronograma diario de producción, realizar revisiones diarias de inventario de ingredientes. 

5 The Eatery, Restaurant. Maraval, Trinidad W.I. 

Auxiliar de limpieza                                                                                                   Sep 2018 – May 2019 

Limpieza y desinfección de todas las áreas, gestión de desechos. 

Cruz Café. Puerto España, Trinidad W.I. 

Asistente de cocina                                                                                                       Ene 2018 – Jul 2018 

Preparar ingredientes, cocinar platos, gestionar stock, cajero. 

The Canvas Restaurant. St. James, Trinidad W.I. 

Representante de Atención al Cliente                                                                  May 2017 – Dic 2017 

Dar la bienvenida a los clientes creando una buena primera impresión, tomar y servir pedidos, cajero. 

Comunicaciones Júpiter TV, C.A., Venezuela. 

Ingeniero de mantenimiento                                                                                    Feb 2012 – Jul 2015 

Creación, coordinación y supervisión de plan de mantenimiento preventivo para redes CATV y HFC, así como para el hardware de la empresa. 

Metal Oriente S.A., Venezuela. 

Ingeniero de mantenimiento                                                                                     Feb 2011 – Dic 2011 

Planificar, coordinar y supervisar la instalación de líneas de producción de adoquines y tejas de concreto. Responsable del cumplimiento del plan de producción de kits metálicos para casas y coordinación de los despachos a los clientes. Elaboración de los manuales de seguridad de la maquinaria existente en la empresa. 

Jaspemar C.A., Venezuela. 

Supervisor de producción                                                                                       Mar 2009 – Oct 2009 

Responsable del cumplimiento del plan de producción manteniendo al mínimo posible las mermas durante el proceso de fabricación, coordinación de los despachos a los clientes, control de inventario de insumos, material de empaque y materia prima. 

Molinos Nacionales (MONACA), Venezuela  

Tesista                                                                                                                             Ago 2007 – Mar 2009 

Desarrollar propuesta de un sistema hidráulico de aplicación de insecticidas para el almacén de producto terminado de la empresa Molinos Nacionales C.A., Planta Cumaná, Estado Sucre. Apoyo en el proceso de certificación del sistema de gestión de la calidad bajo las normas ISO 9001:2000. 

Universidad Gran Mariscal de Ayacucho, Núcleo Cumaná.  

Diez semestres cursados 2003-2008  

Título obtenido: Ingeniero de Mantenimiento Industrial. 

Instituto Universitario de Tecnología “Isaac Newton” Extensión Sucre.  

Seis semestres cursados 1995-2000  

Título obtenido: Técnico Superior en Informática