Jean Carlos Ledezma Goyo

Como persona organizada y con una gran experiencia en el ramo de la Gestión y Aseguramiento de la Calidad, soy capaz de adaptarme a cualquier circunstancia y dar siempre lo mejor de mí en cualquier proyecto, al mismo tiempo me esfuerzo por trabajar en equipo y fomentar valores como los del compañerismo

Formar parte de un equipo de trabajo y de una empresa que me apoye en mi desarrollo personal, recurriendo a mis conocimientos adquiridos durante mi experiencia profesional y laboral.

EMPRESA: DUSA. La Miel, Edo Lara.
CARGO: Analista de aseguramiento de la calidad.
Agosto 2007 – Agosto 2019.

Principales funciones: Ejecutar planes de muestreo para la toma de muestra de todo material relacionado con empaque y producto terminado. Control de HACCP, en corridas de producción. Realizar análisis físicos a nivel de características y atributos de los materiales de empaque, producto en proceso y terminado. Efectuar auditorías periódicas de Buenas Practicas de Almacenamiento a nivel de instalaciones y condiciones que pueden comprometer la integridad de los empaques, embalajes y producto terminado. Control y monitoreo estadístico en cuanto a indicadores de la Gestión de Calidad.

EMPRESA: INQUIPORT SA.
Av. los Pioneros Salida hacia Guanare, Araure, Edo Portuguesa. Telf. 0255-6222245.
CARGO: Inspector de calidad.
Mayo 2007 – Agosto 2007. 

Principales funciones: Aplicar análisis Físico-Químicos a la materia prima, materiales dev empaque. 
Inspeccionar producto en las corridas de línea y 
producto terminado en la fabricación de 
agroquímicos.

EMPRESA: SERVIGRANOS C.A
Autopista Centro Occidental Rafael Caldera, Sabana de Parra, Yaracuy. Telf: 02518881732.
CARGO: Analista de Aseguramiento de la Calidad.
Septiembre 2002- 2007. 

Principales funciones: Aplicar análisis Físico-Químicos a la materia prima, en la Recepción, Acondicionamiento, Almacenamiento y Despacho de maíz y sorgo. Aplicar cordones sanitarios en planta para el control de plagas y malezas. Control y monitoreo estadístico de recepción, secado, almacenamiento y ventilación.

EMPRESA: DEMASECA. La Miel Edo Lara
CARGO: Pasante.
Mayo 2002 – Junio 2002. 

Principales funciones: Control estadístico del contenido neto del producto terminado. Análisis físicos a nivel técnico de la materia prima, durante el proceso 
y producto terminado de harina de maíz precocida.

AÑO 2017. Universidad Politécnica Territorial de Portuguesa, J.J. 
Montilla, Acarigua, Venezuela.
Título Obtenido: INGENIERO EN AGROALIMENTACION.

AÑO 2002. Universidad Politécnica Territorial de Yaracuy Arístides Bastidas (UPTYAB): TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN ALIMENTOS.