carlos ramos

Buenos dias.

Mi nombre es Carlos Jose Ramos Briceño, tengo 41 años y me dirijo a usted muy respetuosamente para solicitarle una oportunidad de trabajo , residi en España durante 14 años y actualmente estoy en Venezuela poseo experiencia en hostelería: en sala como camarero y maytre, poseo estudios superiores de cocina, tengo experiencia en todos los cargos de cocina correspondientes,hasta gerente de cocina y chef principal, en la elaboración de menú diario, pedidos,inventarios, control de personal,elaboración de horarios,manejo de escandallos de mercancías y costos, poseo conocimientos prácticos en cocina mediterránea (italiana) pizzeria, preparación de salsas bases,masas y pastas frescas, amplios conocimientos en cocina española,elaboración de tapas variadas de alto nivel, paellas y cocina de autor, poseo la capacidad de trabajar  bajo presión y un nivel medio de ingles hablado y escrito, conocimientos básicos de informática y excel, soy una persona responsable en el cumplimientos de horarios, buen trato con el publico y con los compañeros, poseo las certificaciones la O.M.I, certificados médicos y de salud vigente,carnet de manipulador de alimentos, certificado de suficiencia y forma Q.

 Muy agradecido por su atención a mi correspondencia le adjunto mi curriculum  para su evaluación, esperando una eventual y próxima respuesta me despido atentamente.

Buenos dias.

Mi nombre es Carlos Jose Ramos Briceño, tengo 41 años y me dirijo a usted muy respetuosamente para solicitarle una oportunidad de trabajo , residi en España durante 14 años y actualmente estoy en Venezuela poseo experiencia en hostelería: en sala como camarero y maytre, poseo estudios superiores de cocina, tengo experiencia en todos los cargos de cocina correspondientes,hasta gerente de cocina y chef principal, en la elaboración de menú diario, pedidos,inventarios, control de personal,elaboración de horarios,manejo de escandallos de mercancías y costos, poseo conocimientos prácticos en cocina mediterránea (italiana) pizzeria, preparación de salsas bases,masas y pastas frescas, amplios conocimientos en cocina española, elaboración de tapas variadas de alto nivel, paellas y cocina de autor, poseo la capacidad de trabajar  bajo presión y un nivel medio de ingles hablado y escrito, conocimientos básicos de informática y excel, soy una persona responsable en el cumplimientos de horarios, buen trato con el publico y con los compañeros, poseo las certificaciones la O.M.I, certificados médicos y de salud vigente, carnet de manipulador de alimentos, certificado de suficiencia y forma Q.

 Muy agradecido por su atención a mi correspondencia le adjunto mi curriculum  para su evaluación, esperando una eventual y próxima respuesta me despido atentamente.

educacion superior, estudios de cocina